Вернуть налог можно двумя способами:

Через налоговый орган:

По общему правилу налоговые вычеты по НДФЛ предоставляются по окончании календарного года налоговой инспекцией по месту жительства физического лица при подаче им налоговой декларации по налогу на доходы физических лиц с приложением к ней необходимого комплекта документов. После проверки документов инспекция перечисляет деньги удержанные как налог, например, из зарплаты за год, Вам на банковский счёт.

Через работодателя:

Вычеты могут быть предоставлены налоговым агентом, как правило, работодателем, при обращении к нему до окончания года. Вычет может быть предоставлен Вам на работе до окончания календарного года, если Вы обратитесь к работодателю (налоговому агенту) и при этом налоговый орган подтвердит Ваше право на вычет. После такого обращения работодатель не удерживает налог из Вашей зарплаты и в конце года не нужно обращаться в налоговую с декларацией. В таком случае удобно обращаться к работодателю в январе месяце, в противном случае декларацию всё равно придётся подавать.